千龙网综合报道 近期举行的中国兰州牛肉面产业高峰论坛上公布了一个令人称奇的数字：截至2015年底，全国已经有3万多家兰州牛肉拉面经营网点，年营业额500多亿元，一些面馆还漂洋过海，落户于美国、英国、法国、日本、阿联酋等国家，本期《生鲜道》将为你讲述这小小一碗牛肉面背后的故事。
小小一碗牛肉面 一年创造500亿营业额
“兰州牛肉面”已有百年历史，近十年来“兰州牛肉面”产业发展十分迅猛，除了在本地规模化经营外，还通过直营、加盟和会员制等连锁形式走遍全国，也通过“一带一路”正走向世界。
在中国兰州牛肉面产业高峰论坛上，兰州市牛肉拉面行业协会的统计显示，截至2015年年底，全国已经有3万多家牛肉拉面经营网点，年营业额竟然高达500多亿元。
兰州牛肉面漂洋过海走天下
兰州市牛肉拉面行业协会秘书长赵小龙表示，伴随着牛肉拉面行业的快速发展，目前已形成了一条面粉加工、肉牛养殖、原料生产与交通运输等行业联动发展的完整产业链。
一些面馆还漂洋过海，落户于美国、英国、法国、日本、阿联酋等国家。兰州牛肉面出现在全世界的角落不再是个梦想了。
