千龙网综合报道 最新统计的新发地市场蔬菜平均价是每公斤3.27元，比上一个统计周的每公斤3.51元下降6.84%；比去年同期的每公斤2.75元上涨18.91%。蔬菜平均价连续下降，预计未来一个月价格还将持续走低。本周，莴笋价格降幅明显，批发价为0.8-1.2元/斤，周环比下降42.86%；与去年同期的1-1.6元/斤相比，下降23.08%。本期《生鲜道》将为你分析当前北京蔬菜价格的走势，以及莴笋的价格变动情况。同时，作为最适合春季吃的蔬菜之一，莴笋有抗过敏、养肝、抵御痛风等七大功效，你应该谨记。
“生鲜”大行情：近期北京蔬菜价格走势
本周菜价明显下降，主要原因就是近期北方产区蔬菜正在按部就班地开始大量上市，北方产区正在摆脱对南方产区的依赖。南方产区目前的供应仍然偏紧，对北方产区的影响正在减弱。
近期，南方产区的广东、江西、湖南等地已经连续2周受到暴雨的侵扰，一些叶类菜的生长受到很大影响。而北方产区阳光明媚，叶类菜长势良好，供应状况明显好于南方产区。许多小品种蔬菜的价格降幅明显，拉动蔬菜的整体价格即加权平均价进入下行通道。
