北京蔬菜价格基本平稳 周环比小幅下降1.72%
上周，新发地市场蔬菜的加权平均价走势基本平稳，小幅波动，略有下降。上周蔬菜加权平均价是每公斤1.71元，比上一个统计周的每公斤1.74元下降1.72%；比去年同期的每公斤2.39元下降28.45%，周环比小幅下降；年同比大幅下降。
刘通指出，上周菜价始终处于小幅波动之中，造成菜价的原因主要有2个：
一是天气的原因，在北方产区近期经常出现了阵发性降雨，对蔬菜生长以及收购活动均造成一些影响；
二是蔬菜的换茬，部分夏季早茬蔬菜开始退市，晚茬蔬菜开始上市，这种换茬现象在蔬菜供应链上就存在着1个衔接问题。若早茬蔬菜还没有完全退市，晚茬蔬菜就开始大量上市，在衔接上出现重叠；若早茬蔬菜开始退市，晚茬蔬菜还没有达到批量上市条件，在衔接上就会出现断茬。无论是重叠或者断茬，对菜价都会带来一些波动。由于多种因素的存在，近期菜价出现一些波动就在所难免了。
不过，总体上看，由于今年北方产区夏季蔬菜的种植面积较大，虽然天气的变化对菜价造成一定的影响，但是，夏季蔬菜的价格低于去年同期的格局已经形成，蔬菜价格还会继续在低于去年同期的价位上运行较长时间。（本文数据来源北京新发地市场）
