[经济e观察]食盐要降价?说说盐的那些事儿!

2016-06-16 15:33 千龙网

打印 放大 缩小

千龙网综合报道 生活开门七件事,柴米油盐酱醋茶。近日,国务院发布了《盐业体制改革方案》,宣布改革食盐政府定价机制,放开食盐出厂、批发和零售价格。新制度出台,老百姓最关心的是“国家不限制盐价,盐价会不会涨?”、“政策放开后,如何保障老百姓还能买到平价盐、放心盐?”、“随着盐的种类越来越多了,该如何选购?”……小编带您一起找答案:

老百姓不用担心盐价会涨

“不仅不会涨,在放开价格后较长的一段时间里,食盐价格可能还会有所下降。”中国盐业协会副理事长兼秘书长宋占京说。

从改革方案表述来说,改革后食盐价格或许下降,因为此次改革“放开所有盐产品价格,取消食盐准运证,允许现有食盐批发企业向食盐定点生产企业购盐并开展跨区域经营,允许食盐定点生产企业以自主品牌开展跨区域经营……”这些举措引入竞争,有利于盐价更合理。

再从产能过剩、运营成本来说,此次改革后食盐价格也有望下降。无论是解读改革方案,还是分析盐业市场,专家的观点是有道理的。

每天吃盐 你知道盐分多少类吗?

食盐种类“花里胡哨”,价格也是五花八门,该选择哪种盐,还得因人而异。微量元素的补充也不能光凭盐。但是,无论食用哪种盐,都需要适量摄取。食盐分类如下:

精盐:以原盐为原料,采用化盐卤水净化,真空蒸发、脱水、干燥等工艺制成,氯化钠含量在99.6%以上,适合于烹饪调味。

海晶盐:天然日晒,是有机绿色的纯净颗粒海盐,专供家庭腌制使用。

加碘盐:市场上最普通也最畅销的品种,适合普通市民需求,价格合理。人体缺碘不仅会导致甲状腺肿病、聋哑病等病症,还会造成流产、早产和胎儿先天性畸形等。碘能帮助儿童和青少年健康成长,成年人的新陈代谢也需要碘。

责任编辑:宗晓丽(QF0010)

猜你喜欢