吃货福利:端午节还能吃这些食物
1 五毒饼 相传初夏时节正是毒物滋生活跃的时候,因此古人将蝎子、蛤蟆、壁虎、蜈蚣、蛇5种毒虫的形态印在糕饼皮面上,表达希望身体康健的美好愿望。
2 茶蛋 江西南昌地区每年端午节要煮茶蛋和盐水蛋。蛋壳涂上红色,用五颜六色的网袋装着,挂在小孩脖子上,意为逢凶化吉。
3 “五红” 江苏扬州地区端午节除了吃粽子,还要吃“五红”,即烤鸭、苋菜、鸭蛋、龙虾、黄鱼或黄鳝,寓意整个夏天可以避邪消暑。
4 “五黄” 江南民间端午节还有吃“五黄”的食俗。“五黄”指黄鳝、黄鱼、黄瓜、咸鸭蛋及雄黄酒,寓意也是辟邪祛暑。
5 打糕 吉林省延边朝鲜族在端午节期间还要吃打糕。打糕由艾蒿与糯米饭反复被敲打而成。
(本文综合自中国保险报 、新文化报、三晋都市报 、羊城地铁报等)