进入大暑之后，意味着一年中最炎热的季节到来。“大暑小暑，上蒸下煮”。人们时常感到口渴，所以喝冷饮也变得十分普遍。然而专家提醒，冷饮虽属消暑佳品，但饮用应有节制，不然很伤身哦。
广东省第二中医院心血管专科主任中医师黄琳说，大量喝冷饮可能会导致两个方面的问题。（1）胃肠道不适。喝大量冷饮，会引起胃肠道血管突然收缩，血流减少，胃肠道正常的生理功能会发生紊乱。由于大量液体入胃，胃内的酸度会有所降低，杀菌作用减弱，更易诱发胃肠道发炎。（2）大量饮冰品也会使咽部血管收缩，血流减少，使局部抵抗力降低，上呼吸道的病菌大量繁殖，引起咽喉部炎症。
黄琳还指出，喝冷饮，应适时、适量、慢饮。冷饮不宜在饭前或饭后喝。饭前会影响食欲，饭后会使胃液分泌减少，消化系统免疫功能下降，导致细菌繁殖，引起肠炎等肠道疾病；冷饮的摄取量，一次以150毫升左右为宜。同时，要和喝热汤一样，细细品味，慢慢饮下，不要快饮。
此外，不同人群，对于冷饮有不同的要求。黄琳说，特别是有疾病的人，应该少喝，甚至不喝；婴儿忌冷饮，幼儿少冷饮；年老体弱、患心血管疾病的人不宜多吃冷饮，体质虚弱的人本身存在气滞、血瘀、痰浊、水饮等病邪，若服用大量冷饮刺激血管收缩，外周血管阻力上升，造成心肌缺血，诱发血压升高、心力衰竭。
TIPS：四款清热解暑的饮品
枸杞防暑茶
材料：枸杞10克、五味子10克、菊花6克。
做法：把所有原料放入杯中，冲入300毫升开水，加盖闷泡10分钟至味道渗出即可饮用。
功效：治暑热烦渴，发散体热。用于体虚多汗、失眠多梦。
金银甘草茶
材料：金银花10克、石斛10克、甘草6克。
做法：把所有原料洗净后放入锅中，加水600毫升，用中火煮15分钟，待味道渗出即可饮用。
功效：有清热解毒、生津滋润的作用。
清补凉汤
材料：山药、莲子、百合、桂圆肉各15克，芡实、大枣、玉竹各10克，白糖适量。
做法：所有原料洗净后放入锅中，中火煮开，然后用小火煮熟，加白糖适量即可食用。有健脾益气、滋阴润肺的作用。
三豆汤
材料：薏苡仁30克、绿豆30克、红豆30克，白糖适量。
做法：所有材料洗净后放入锅中，中火煮开，小火煮熟，加白糖适量即可食用。
功效：有清热解毒、祛湿利尿的作用。
受访专家/广东省第二中医院心血管专科主任中医师 黄琳 文/羊城晚报记者 张华 通讯员 李朝 金小洣
