北方夏季，也需要积极滋阴润燥。需要注意的是，羊肉和鱼别吃太多，以免造成阴虚上火。
羊肉性温，夏天要少吃。如果要吃，也应减少炒着吃、烤着吃，以免增加热气。搭配着青菜涮着吃最佳，也建议同时吃些竹笋、芦笋、莴笋、白萝卜等。“鱼生火”，夏天不宜贪食。鱼肉偏温，如果做成辣味，更会引发阴虚上火。
滋阴润燥，饮食上可多摄入梨、苹果、葡萄、冰糖、银耳等养阴生津的食物。黄芪、党参等具有益气保健的功效，也可适量吃一点。西瓜一类的寒性水果及油炸食物要尽量少吃或不吃。各人体质不同，饮食调整方案也不尽相同，需要健脾生津润燥的，可食用鸡肉、百合、银耳、木耳、梨等。需要健脾益气生津的，可多食用山药、甘蔗、蜂蜜、芝麻等食材。需要清热健脾益气的，可适量多吃猪瘦肉、百合、荸荠、薏苡仁等。而需要健脾益气润燥的，可食用山楂、玉米等。
天热，容易出汗，这时需要多喝水、及时补水。吃水煮鱼等辛辣食物时，更应多喝水补水。喝水补水，看似平常，却也很有学问。一早一晚适当饮水，都能滋阴润燥。而且，晚上血液会变得黏稠，喝点水能有助于降血压。早上血压最高，最好喝温的白开水。喝水不要牛饮，否则会迅速稀释血液，加大心脏的负担，在运动过后，这种情况会更加严重。天热大量出汗时，牛饮会反射性地加大出汗量，进一步增加钠、钾等电解质的损失，人会感到越喝越渴。
