伏天里，什么脏器最为虚弱？辽宁中医药大学附属医院教授、博士研究生导师卢秉久告诉记者，脾胃是伏天最虚弱的脏器。在中医理论中，除了春夏秋冬之外，还有一个季节叫做“长夏”。它相当于即将到来的伏天。“长夏”对应人的脾，即现代人眼中的胃肠。也就是说，在长夏湿热交蒸的环境下，脾的功能受到遏制，胃肠免疫能力较差。表现在身体上，就是容易大便不成形、腹泻、消化不良等等。另外，伏天人们由于不耐高温，容易产生焦虑烦躁的情绪。中医认为“思则气结”。脾的气机因此更加受到影响。
卢秉久建议，为了让胃肠顺利通过伏天“大考”，下面这几点应该注意：
1.少吃烧烤。脾的运化功能在伏天有所减弱，对高脂肪、高热量食物的消化、吸收、代谢力不从心，太多烧烤吃进去，无疑是在给身体输送难以排出的毒素。
2.少吃冷饮。脾阳在伏天最为虚弱。冷饮性质寒凉，吃下去会进一步伤害脾阳，降低胃肠免疫力。
3.少吃剩饭剩菜。对于老年人来说，伏天尽量不要吃剩饭剩菜。因为在胃肠免疫能力较差的情况下，从前吃剩饭剩菜没有不适的老人，也有可能出现肠道疾病的急性发作。
4.工作压力不要太大。胃肠对情绪是十分敏感的。尤其是在胃肠机能较差的伏天，工作压力较大的人，常会出现腹泻、腹胀、食欲不振的现象。
