[生鲜道]京城启动“烧烤”模式 8种“一元菜”助你降温消暑(3)

2016-06-22 14:00 千龙网

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5、南瓜

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数据来源:北京新发地市场

南瓜具补中益气、润肠通便等功效,含蛋白质、胺基酸等营养素,也含丰富胡萝卜素,能保健视力、改善血糖强心固肾气。

6、蚕豆

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数据来源:北京新发地市场

蚕豆是夏季常见时蔬之一,蚕豆含有膳食纤维、钙、钾、胡萝卜素等多种有益健康的营养素。另外蚕豆还含有大脑和神经组织的重要组成成分磷脂和丰富的胆碱,有增强记忆、健脑的作用。蚕豆还有益气健脾、利湿消肿等功效,特别适合暑热和湿气重的夏季食用。

责任编辑:凤凰(QL0003)

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