天气炎热时啤酒是个很大的诱惑，特别是欧洲杯开赛以来，约三五好友一起到大排档、酒吧，喝着冰镇啤酒，看着精彩的足球比赛，怎一个爽字了得。但是，酒精一旦过度摄入就会伤身。让专家来给你一些保肝护肝的喝酒建议！
夏季是啤酒销售旺季
啤酒喝多照样伤肝
天气炎热，每天挥汗如雨很容易感到口渴，这时候来一罐冰镇啤酒可以说又解渴又解暑，这也是大多数人在高温天气里青睐啤酒的重要原因，也因此，夏季是啤酒贩卖的旺季。
需要注意的是，啤酒的酒精浓度不高，但因为酒精浓度不高，不知不觉间喝过量的人也不在少数。酒精具有利尿作用，如果大量出汗又同时喝酒，可能导致身体损失大量水分，血液中酒精浓度上升，更容易导致醉酒。另外，由于天气炎热，人们食欲普遍不高，相对来说饮食会更贪凉和贪甜，如果一直是这样的饮食方式，身体体质容易下降，而如果在这样的状态下饮酒，很有可能给身体带来沉重的负担。
尤其需要注意的是肝脏。酒精会在胃肠中被吸收，通过血液运输到肝脏，分解为乙醛后，进而在酶的作用下分解为醋酸，排出体外。肝脏是人体中最大的脏器，能将有害物质进行分解处理，将营养素转化为能量供人体吸收，据说具有至少500个功能。一旦饮酒过度造成肝功能的低下，体内吸收营养素的功能也会受到影响，进而可能导致身体状态不佳。有时候高温天气会有身体疲乏、无力等症状，尽管不能一眼看出这种症状与肝脏之间的联系，但实际上肝脏状态的不佳是导致身体疲乏的最根本的原因。
养肝遵循三原则
正确饮食来养肝
想要肝脏保持活力与健康，需要遵守“保肝三原则”：1、饮酒适量；2、平衡膳食；3、定期运动，防止肥胖。因此喝酒的时候，吃对东西对于养护肝脏有非常重要的意义。专家表示，“多吃富含蛋白质、维生素和矿物质的食物最好，比如盐藻。”这些营养素能让肝脏在负担加大的时候，促进酒精的分解，以达到减轻肝脏负担的目的。
健康时肝脏会合成多种氨基酸以维护组织。当需要时它会将蛋白质转化成糖类和脂肪。肝脏也能产生蛋黄素、胆固醇、胆汁及可以清除废物的血蛋白、可使血液凝结的凝血素，以及各种酵素及辅助酵素。它可以将糖类转化成肝糖，急用时再转化过来。它还储存了铁、铜及多种微量矿物质，以及相当数量的维生素A、D、E、K及B族。
健康的肝脏可以分解各种毒素及病菌感染的毒素，如果肝脏受损，这些功能都会受到干扰。在肝脏严重受损时，蛋白质所含的氨基酸会随尿大量流失，此时需特别补充蛋白质。盐藻含有的植物性高蛋白对肝病患者尤为重要，其又含高量的蛋氨酸与丝氨酸，在镁及维生素B6的辅助下体内合成多量的胆碱，对脂肪肝、肝硬化有意想不到的纠正效果及预防效果。另外，盐藻中含高量的钾，富含的叶绿素、维生素B6、丝氨酸与钾在人体内也可以合成胆碱，胆碱能使肝功能恢复，提高免疫功能。总之，长期服用盐藻不仅对肝脏功有很好的保护、改善作用，身体各处也必将受到更大的益处。
喝啤酒时同时喝水
宿醉更要多喝水
在喝啤酒的时候，最好养成和水一起喝的习惯，因为酒精的脱水作用会让身体缺水，导致血管中酒精浓度上升，而同时喝水能有效抑制酒精浓度的上升，水还能够占据胃的空间，让人容易产生饱腹感进而减少啤酒的摄入量，可以说是一举两得。
平时要特别注意锻炼，因为脂肪的大量囤积会给肝脏造成损害，甚至形成脂肪肝，导致肝功能下降、生活习惯病缠身。平时要注意控制脂肪含量高、热量高的食物，每天坚持走路30分钟或进行类似深蹲的肌肉锻炼。
一般酒喝多了以后，第二天都会有头晕目眩、肠胃不适的宿醉后遗症，这是因为肝脏分解的对人体有害的甲醛依然有部分残留在身体中。肝功能不佳或摄入过多酒精是宿醉的最大的两个原因。宿醉一般很难快速恢复状态，此时最应该做的就是卧床休息，洗洗淋浴泡泡澡也是一种不错的做法。如果呕吐过强，应当适当吃一些肠胃药，或到医院就医。宿醉对身体及肝脏的危害很大，平时应当注意控制饮酒量。
