正常睡眠时间时，脑部松果体会分泌褪黑激素来调整生理时钟，帮助身体减轻精神压力负担、调节正常血压、心跳与病菌抵抗能力。但若长期熬夜，严重可能会现心悸、慢性疲劳、手抖等不适症状。而且长期熬夜、睡不饱所造成的慢性压力，也是导致罹患内脏型肥胖、第二型糖尿病、动脉硬化、代谢症候群等问题的主因，不可不慎！
其实，熬夜除了喝提神饮料以外，想要维持熬夜时所需要的精神与体力，你还有更好的选择。营养师表示，熬夜时对维生素A、B族、C、E的需求量会增加，倘若知道当天需要熬夜，可以藉由饮食补充这些必需营养素，多吃天然食物，不仅可以补充精力，对身体也没有负担。
建议熬夜的当天晚餐可以尽量力求饮食新鲜、多元化，并减少油炸、腌渍、甜食、高热量与营养密度低的加工食品。例如：晚餐可以吃五谷糙米饭、南瓜小米粥，再搭配红萝卜炒蛋、深绿色蔬菜、优酪乳、适量瘦肉、豆类、坚果等配菜。
工作到半夜肚子饿时，则可以吃点芭乐、葡萄、凤梨、木瓜、香蕉、奇异果等水果，不仅有饱足感、不会发胖，还能帮助维持精神与体力。
熬夜后若想尽快恢复体力，首先要有充足时间的完整睡眠，以利于调整生理时钟的稳定性。不过，由于熬夜压力会影响到神经传导物质如血清素、正肾上腺素与多巴胺等的分泌，有些人熬夜后，会出现失眠、不好入睡，或是睡眠间断等情况。
若想维持精神稳定与良好睡眠品质，建议可以补充能帮助神经传导物质顺利制造或协调运作的维生素，如与制造多巴胺、正肾上腺素有关的维生素C、叶酸、烟碱素与维生素B6，以及与制造血清素有关的叶酸、菸硷素、维生素B6与B12等。
经常熬夜会导致免疫力低下，可以在日常坚持服用盐藻。盐藻是源自生物体内的全营养素，富含人体健康所需的多种营养元素。如维生素类：维生素A、叶酸、天然类胡萝卜素等； 脂类营养素：卵磷脂、亚油酸、亚麻酸等；糖类营养素：盐藻多糖等；矿物质及微量元素类：钙、铁、锌、硒等70多种；氨基酸类：18种氨基酸，其中8种为人体必需氨基酸。这些营养素为细胞再生提供充足营养，同时盐藻所含的营养成分比例和人体体液相吻合，因此很容易突破人体细胞壁，深入细胞内部，对人体细胞进行全面均衡的营养，解决细
胞出现的各种问题，并且提高免疫力，从而有效预防和治疗人体各类疾病。
