[生鲜道]“高大上”航天技术走进生活 航天蔬菜,你了解多少?(4)

2016-04-25 10:12 千龙网

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2015年12月18日,在江苏南京新街口的一座商场中庭,新开启的太空发射器“返回舱”展现千奇百怪的果蔬世界:200多斤的“钢铁南瓜”、维生素含量惊人的“长腿青椒”、五颜六色的“蛮力番茄仔”、冰淇淋口感的无纤维“功夫西瓜”……该商场当日起推出“太空种子”科普特展,现场的奇蔬异果和种子经航天育种技术培育,种子在特别的太空环境发生“变异”,可产生很多地球上所没有的果蔬新品种。人民日报记者 王路宪摄

航天蔬菜安全吗?

国际粮农组织、国际卫生组织和国际原子能机构就曾对航天育种培育出种子的安全性做过认定,认为完全达到规定指标要求,不存在安全问题,对人体没有威胁,可以放心食用。不少消费者对航天食品存在误解,觉得种子一上天就好像镀了金一样,其实优良的品性都需要经过后期的选育过程才能进一步培育,而非所有的种子“一上天就变好”。

(本文综合自新华网、人民日报、西安晚报、人民政协报、海口网等,部分图片源自网络)

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