眼下正是吃葡萄的季节,面对市场琳琅满目的葡萄品种,您了解多少呢?千龙网经济频道与新发地生鲜网共同推出本期【生鲜道】栏目,本期栏目带您来看看北京城目前葡萄的价格是多少?销量情况如何?葡萄有哪些种类?各有什么特点?吃葡萄有哪些好处?吃葡萄需要注意哪些事项?等内容。
教你如何洗葡萄
很多时候洗葡萄成了一件头疼的事情,现在就教教大家如何清洗葡萄吧:
1、把葡萄从根部剪开。首先,我们拿着剪刀,把刚买的葡萄从根部开始,把葡萄剪成一小枝一小枝的,千万不要直接把葡萄一个一个的摘下来,因为如果摘下葡萄,洗葡萄的时候脏东西很容易污染葡萄。把葡萄用盐水洗。把刚刚剪好的葡萄放在盆里面,撒点盐进去,然后把温水到进去,融化成淡盐水,泡一下,再用手在盆里面搅一搅,让葡萄皮充分的接触到淡盐水。注意,淡盐水一定要全部淹没葡萄哦。把葡萄浸泡充分然后冲洗干净。把葡萄放在刚刚的淡盐水中浸泡,大概15分钟左右,期间,每隔5分钟我们搅拌一下淡盐水,这样浸泡效果更好。最后把淡盐水倒掉,用清水冲洗两遍就好了。
2、挤一些牙膏在手上,双手搓一搓,在轻轻搓洗葡萄。洗葡萄的过程一定要快(五分钟以内),免得葡萄吸水胀破,轻易烂掉。倒掉脏水,用净水冲洗干净。净水冲洗至没有泡沫为止。
3、用块毛巾把葡萄盛在毛巾里放在水里筛,葡萄上的白霜就很快就没了。
4、洗葡萄最好的方法就是在水中放上一些面粉,然后将葡萄浸泡几分钟后,再以清水稍微冲洗即可,一个个的很是光亮剔透,那种白色粉状的东西就彻底没有了。而且这种方法很安全,绝不会有化学污染,可以放心食用哦!(本文部分图文综合自新发地生鲜网、人民网、新华网等)
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