西瓜共有7大类，你吃过几种？
新发地西瓜批发市场
据新发地生鲜网采购专家介绍，目前市面上西瓜有京欣西瓜、西沙瓜、红玉、宁夏红、麒麟、墨童、黑美人7大类。
其中京欣西瓜主要产自河北、山东、北京、东北和陕西等地区，4月份种植，7月份中旬成熟，目前正是吃此类西瓜的时间。此类西瓜的特点是：瓜为圆形、瓜皮绿色、瓜皮上有薄薄的白色蜡粉，瓜皮上有明显绿色条带15-17条，果皮厚度1厘米左右，肉色呈现桃红色、纤维极少，含糖量在11-12%。
新发地西瓜批发市场上的硒砂瓜
硒砂瓜主要产自宁夏地区，7月中旬种植，9月末成熟。此类西瓜的特点是：瓜为椭圆形、瓜皮青绿色、果皮厚度8毫米左右，肉色呈鲜红色、瓜型较大。
新发地西瓜批发市场
红玉主要产自山东、江苏地区，4月初种植，6月末成熟。此类西瓜的特点是：瓜为椭圆形、绿底条纹清晰、肉色鲜红脆嫩爽口、含糖量12%以上、瓜重4斤。
宁夏红主要产自宁夏，11月种植，5月末成熟。此类西瓜的特点是：口感较甜、瓜为圆形，宁夏夏季炎热、少雨、温差大、日照时间长等气候强化了西瓜内葡萄糖、维生素、氨基酸的成分，因此，宁夏西瓜具有独特的优良性。
新发地西瓜批发市场上在售的麒麟瓜
麒麟主要产自云南、四川、甘肃等地，全年可种植。此类西瓜的特点是：瓜为圆形，不空心、不裂口，肉色深红艳丽、沙爽多汁、口感好，含糖量14%。
墨童主要产自山东、海南、云南等地，全年可种植。此类西瓜的特点是：瓜为圆形，黑皮有规则浅棱沟，表面有蜡粉，外形独特美观，肉色鲜红，含糖量11%-12%。
黑美人主要产自广西、湖南、湖北等地。6月种植，10月成熟。此类瓜为长椭圆形，瓜皮为深黑绿色，有不明显条纹，瓜重为6斤左右，肉为红色，具有鲜嫩多汁，皮薄等特点。
