2016-04-01 09:43 千龙经济
4、 野菜
清明时节江南有吃“八头一脑”的习俗，头是嫩茎叶等植物的新生部位，八头指的是枸杞头、马兰头、荠菜头、香椿头、苜蓿头、豌豆头、小蒜头、草头，脑则是清热解暑的菊花脑。这九种野菜，口味各异，但共同点是清香别致、油绿可人，充满了春天的气息，都在这个季节集中上市，成为江南人的春盘盛宴。
【相关链接】
拿去用！清明节小假期“吃喝玩乐”全攻略！
责任编辑：傅昱佳（QF0007）
受台风“安比”影响，北京再次迎来强降水，大家出行一定要注意这些事项。
“头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋”，三伏来了，头伏的饺子您想去哪吃？
裁判长着“电子眼”，足球有颗“智慧芯”……世界杯看的不只是足球，还有科技的变化。
进入6月，漫天飞的促销红包、预售、定金、满减信息，预示着“618”年中大促即将来临。
热浪袭城向水而行，找一个玩水的地方去消暑，北京有哪些玩水的好地方呢？
