春季喝点小米粥养身健胃营养高 如何选购健康小米?

2016-03-28 19:06 拉萨晚报

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来源标题:春季喝点小米粥养身健胃营养高

近日的拉萨终于气温回暖,让人深深地感受到了春天的舒适,人们也开始换上了颜色鲜艳的春装。由于春天阳气生发,随着外界气候的渐暖,人体内阴阳消长也随之变化。因此很多人常说春季是养肝护肝的好时机,其实春季也是护胃养胃的好时候,每天一碗小米粥就可以满足。

拉萨市民很爱喝粥,经常家里常备小米和各种杂粮,小米是养生达人的首选食品,生病后,产后以及体质虚弱者都可以服用,可以滋阴补血,一年四季均可服用。小米熬成的小米粥素有“代参汤”之美称,不仅有养胃的功能,还能助眠安神,对缓解压力、紧张很有效。所以晚上睡不着觉,不妨喝点小米粥。尤其在高原上,气候干燥,人们常常觉得消化困难,多喝小米粥能够让人消化通畅、气色佳。

小米富含多种营养元素及微量元素,具有很好的补血效果。另外由于小米未经大米那样的精制工序,所以保留了大部分的营养,其营养价值要比大米高很多,对人体健康的益处不言而喻。主要体现在以下几点:1、防止消化不良:长期患有脾胃方面病症的人,经常喝小米粥可调理各种不同原因所导致的肠胃病症。

2、减少细菌滋生:多吃小米能够减少口中细菌滋生,去除口臭。

3、祛斑美容:小米有减轻皱纹、祛除色斑、减少色素沉着的功效。

4、养心安神:小米中富含色氨酸,这种物质有调节睡眠的功效。经常失眠的中老年人可以在睡前适量喝一些小米粥,有助眠作用。

5、补肾:五谷都具有养精气、补肾气的作用,而在五谷中,小米的补肾功效最强。

责任编辑:李继业(QF0004)