一年之茶，在于“春”。三月春意萌动，茶芽冒尖，画城春茶上市的时候又到了。经历了几波厉害的寒潮袭击，今年春茶的情况如何呢？县农业和林业技术推广中心茶桑站相关负责人为我们做了介绍。
早茶受寒损失较严重
群体品种25日左右上市
据悉，今年第一批茶叶在3月7日就已开采，品种主要是乌牛早、龙井43、中农108等早生良种茶园。茶桑站相关负责人说：“由于今年二月以来气温比较高，茶芽萌动得快，相比于以往，采摘期稍稍提前了一点。”
但天有不测风云，茶叶嫩芽在3月7日刚刚探出头，3月9日晚至10日早晨就遭遇降雪，11日至12日又出现低温霜冻，可谓雪上加霜，对早茶造成了较大的打击。该负责人介绍，虽然在降雪前茶桑站就及时提出预防方案，广大茶农积极组织人手上山“抢采”，并要求在下雪当天一边清理茶蓬积雪，一边抢摘茶叶。“经过降雪与低温、霜冻的连番折磨，我县早生无性系良种茶园均受到了一定影响，其中乌牛早、龙井43、中农108等品种的损失情况较为严重，不过只要补救措施及时得当，茶农就能尽可能地多挽回一些损失。”
此后气温逐渐回升，“到3月20日左右，白茶、黄金芽等品种也将逐步开采，群体品种基本在25日左右可以采摘。”该负责人如是说。
预估今春产量超千吨
基地品质产量仍喜人
据悉，今年全县茶叶面积6.3万亩，其中有1万亩以上是近十年新发展起来的无性系良种茶园。该负责人预测，今年春茶总产量在1000吨以上，“从现在的气温和茶叶长势来看，我觉得只有特早的这批茶叶产量影响较大，中、晚生良种和的群体种产量不会受到大的影响。”
那么，今年的茶叶品质如何？经过这段时间对茶叶出芽和长势的观察，该负责人表示，今年茶叶的品质不会差。“之前的寒冷天气，对早茶会有影响，但对中、晚生良种和的群体种品质没有什么影响。主要也是去年天气都比较好，没有出现大的干旱，早春气温平稳，这就保证了今年茶叶的好品质。”该负责人预测，“如果天气一直保持良好状况，温度平稳，雨水充足，那有可能大众茶的产量还会有所增加。”像新合、歌舞、瑶琳、分水、百江这几个种茶大镇，茶园基地建设、种植技术、器材设备等都比较完善，茶叶品质和产量都会比较喜人。
“现在百江、分水等茶园基地，大批量生产出口有机茶，销量一直不错。所以我们现在觉得，抓好基地建设可能会是茶叶发展的新方向。”当然，该负责人也提到，我县高档名茶，如雪水云绿，“稳产提质增值”是其生存的正道。
春茶价格较平稳
茶农赶紧早准备
春茶的价格可能是市民最关心的问题了。该负责人表示，今年的茶叶价格并没有比往年高很多。“早春的价格，像是瑶琳、新合等专业基地出产的话，价格在800-1000元/斤左右。而一般市场上均价也在400-600元/斤左右。”
据悉，在3月12日左右，桐庐新茶就已陆续上市，这个时间和往年差不多，但是数量要少一些。为什么没有大幅涨价？该负责人解释，“早茶贵在量少，很多时候是作为礼品茶销售。但现在的礼品茶市场不尽人意，因此售价也不会太高。但在月底前茶叶价格估计会比较平稳。”
而在接下来一段时间，采茶也要进入高峰期了。该负责人提醒广大茶农，春茶生产中存在的主要问题是采摘工缺少，广大茶农要提前约好采茶工人，并做好茶叶生产设备的相关维护与准备工作，尽早将可以采摘的茶叶进行采摘。这样不仅可以相对缓解劳动力紧缺矛盾，同时因“物以稀为贵”，相同品质的茶叶产出的时间越早，越能卖出好价钱。
