第三招:三类人群不宜多吃
第一类:脾胃虚寒的人。
梨性寒,不宜一次食用过多,否则反伤脾胃。因此,对于脾胃虚寒的人,不宜食用生梨。
第一类:消化不良和手术后的病人。
从现代营养学来看,吃梨时会感到颗粒感,因梨肉中含有“石细胞”物质。因“石细胞”的存在,梨的膳食纤维含量相应增加,胃消化功能较差及接受过外科胃肠道手术后的病人应尽量少食。而富含膳食纤维蔬菜、水果都应注意吃的量与方法,或是切小块、或是烧细软。
第三类:糖尿病患者。
梨含糖量达16%左右,不建议血糖控制不佳的糖尿病患者食用;血糖控制良好的患者吃梨时应注意切小块,在两餐中间选择,浅尝即可。