过年了 青岛人教你19种海鲜怎么吃!(图)(15)

2016-01-21 09:49 大众网

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来源标题:过年了,青岛人教你19种海鲜怎么吃!

海虹

选购要点:清明和中秋前后海虹最肥,随便在哪买都一样的好吃。

经典做法:跟蛤蜊一样,这种便宜的小海货都是煮来吃最鲜美,记得要把足丝摘掉再吃。遇到个头特别大的,可以撬开,然后用蒜蓉蒸着吃。

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