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老北京过重阳节最看重的是什么?北京重阳餐饮有“三宝”(图)(5)

2016-10-09 11:02 千龙网

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2、吃羊肉面

“羊”与“阳”谐音,应重阳之典。面要吃白面,以应“九九”之典。京城给九十九岁老人过生日“白寿”生日时,可举行以羊肉为主的宴会,爆、烤、涮以至全羊席。秋天是羊儿最肥的季节,羊肉性暖,可以御寒。

责任编辑:宗晓丽(QF0010)

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