

4. 黄鳝
黄鳝在养殖渔业中是很常见的鱼类,但由于黄鳝以淤泥为家,又以小鱼小虾为食,这样的生活习性使得黄鳝体内充满寄生虫,颚口线虫就是其中一种。颚口线虫可以在人体内存活好几年,在全身游走,由到哪里就会对哪里的组织器官带来损失,若不幸进入脑中会有生命危险。因此在在烹煮黄鳝时必须彻底煮熟。



4. 黄鳝
黄鳝在养殖渔业中是很常见的鱼类,但由于黄鳝以淤泥为家,又以小鱼小虾为食,这样的生活习性使得黄鳝体内充满寄生虫,颚口线虫就是其中一种。颚口线虫可以在人体内存活好几年,在全身游走,由到哪里就会对哪里的组织器官带来损失,若不幸进入脑中会有生命危险。因此在在烹煮黄鳝时必须彻底煮熟。
