优质资源与服务，夯实合作基础
由北控置业投资建设的雁栖湖国际会都在建设初期就致力于打造承接国际高端会议论坛平台、建造国际一流会展接待中心，定位于承接APEC、G20这样的大型国际政治、经济会议。作为会都内的唯一专业会展场馆，北京雁栖湖国际会展中心与G20专业部长会的成功携手，得益于会展中心优越的地理位置和自然资源、专业的职能定位和场馆设施，以及源自北辰会展集团在接待“杭州G20首脑峰会”后的“北辰服务”品牌效应。
国宴标准与准备，用心创造不凡
G20科技创新部长会议欢迎晚宴，菜品和服务需遵循国宴级标准，并经过仔细琢磨。让各位贵宾吃到最可口美味菜品的同时，还要随时关注诸多细节，以保障所有嘉宾的整体感受体验，比如提前了解近400位嘉宾的用餐忌口、餐具使用习惯、对食材和气味的敏感元素等。
在菜品准备方面，会展中心运营团队和厨师团队一致认为，需要通过兼具北京特色和怀柔特色的食材和烹制方法，让与会嘉宾记住北京、记住怀柔，“北京烤鸭”不失为一道极具代表性的菜品。由于晚宴需要保证向各国嘉宾提供清真食品，厨师团队对鸭饼进行了“创新”，通过两昼夜的不懈努力和试制，最后使用陈皮熬制牛油来和面制作鸭饼，这样蒸制出的“清真鸭饼”口味更胜传统鸭饼一筹，最终改良版的“北京烤鸭”完美呈现在了各国宾客面前。
3. 精心烹制的国宴
在晚宴服务方面，40位精心遴选的服务人员形象气质良好并且都具备娴熟的外语水平，能及时顺利与嘉宾作适当交流并解答外宾的疑问。这得益于会展中心日常对员工进行的各种基础培训，从服务礼仪到标准化动作，从个人仪容到综合素质的培养，会展中心员工高水准素质不仅是成功接待高端政治经济会议活动的基础，也带动了整个区域会议服务水平的提升，全面展现“首都水平”的高标准。
