大家应该正确理解主食。首先，主食不等于白米饭。吃燕麦、荞麦、甘薯、土豆甚至熟藕等含淀粉食物都算是吃主食，不吃米饭不等于低碳水饮食。其次，馒头米饭面包等精白主食过多不利于健康，主食中要有一半全谷杂粮。第三，若只有晚餐少吃半碗饭，用蔬菜和蛋白质食物替代，是无妨健康的，甚至对控制血糖和减肥有好处。
来源标题：晚餐用蔬菜代替部分主食有益健康
责任编辑：凤凰（QL0003）
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