正值高温天气，气温高、气压低、湿度大，天气闷热之时，我们既要祛湿，又要补心，还要健脾胃，而薏米对以上健康需求皆有益处。
生薏米偏寒凉，利水渗湿最在行，可以祛湿除风、清热排脓、除痹止痛，对水肿、脚气和风湿疼痛等效果显著。在食用时注意，因为薏米硬度大，煮前最好把薏米先泡两三个小时。在《本草衍义》有“薏米，凡用之，须倍于他药。此物力势和缓，须倍加用即见效。”之说。意思是说，薏米的药性比较缓和，用量可大一些，特别适合长期服用。
来源标题：祛热排湿薏米与伏天更配哦
责任编辑：凤凰（QL0003） 作者：谷迪
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