韩国每年7月都会举办“炸鸡啤酒节”。市民小张也是炸鸡啤酒的爱好者,日前,他到韩国旅游,遇到不少炸鸡啤酒的餐饮店,小张大快朵颐。可令他没想到的是,原本脸上就有些痤疮的他,回国后第二天竟然满脸是痘,因为挤压,右脸肿起,连嘴都歪了。就医后才发现,因为挤压的手指不干净,已经引发脸部的蜂窝性组织炎。
南京市妇幼保健院营养科戴永梅主任指出,在炎热的天气里,应该少吃鸡腿、羊肉、狗肉等温热之品,饮食要考虑脾胃功能的特点,可根据自身情况,多吃点时令新鲜蔬菜。
戴永梅介绍,炸鸡中可能含有的激素,会导致人体中激素水平紊乱,导致痘痘、痤疮的形成;油腻的炸鸡和刺激的啤酒,会导致内火旺盛,上火后也易催生痤疮等; 而油脂过多,更易堵塞毛囊,引起皮肤感染。
那么夏天应该吃哪些瓜类蔬菜呢?戴永梅表示,夏季可以吃的蔬菜有很多,不同的蔬菜有不同的食用价值,可根据个人的情况来选择。
首先,可以常吃冬瓜。夏季吃冬瓜可以清热解毒,利尿消炎,还可以醒酒、减肥。
其次,可以多吃丝瓜。能解暑、祛风化痰、凉血解毒。对于大便干结的人来说,可以把鲜嫩丝瓜去皮,油炸做成汤食用有很好的缓解作用。
第三,多吃苦瓜。苦瓜含有独特的苦瓜甙,暑天食后可祛暑清心,对胃热病,湿热痢疾、呕吐腹泻及尿血等症有较好的缓解效果。
第四,凉拌黄瓜也是不错的选择。因为黄瓜中的细纤维素对肠道中腐败食物的排出和降低胆固醇有一定的作用。