“生鲜”早知道:近期菜花价格变动情况
4月22日,新发地市场散菜花的批发价是1.8-2.2元/斤,4月15日的价格是2-3.1元/斤,周环比下降21.57%。去年同期的价格是2.2-2.8元/斤,年同比下降20%。
近期上市的散菜花主要来自江苏徐州、河北邯郸、廊坊、北京大兴。从销售价格来看,北京、江苏散菜花的价格高一些,原因是北京自产的散菜花新鲜度比较高,江苏的散菜花在进京之前需要预冷,商户称之为“打冷”,就是在运输之前需要进冷库降温,产生的费用略高,售价也高一些。
其他产地的菜花价格略低,来自邯郸的商户反映,新发地市场散菜花的批发价与邯郸的地头价一样,甚至还低于邯郸的地头价,是由于近期新发地市场散菜花的上市量猛增,运到市场就不值钱了。