2016-04-08 09:42 千龙网
“生鲜”早知道：近期北京市场黄瓜价格走势一览
黄瓜“顶花带刺”，安全吗？
黄瓜的花基本上是雌雄同株异花，偶尔也出现两性花。“顶花带刺”黄瓜属于单性结实，是生物学固有特性，不存在安全隐患，可以吃。黄瓜果实为假果，可以不经过授粉、受精而结果，结出“顶花带刺”的黄瓜。冬春季节生产的“顶花带刺”黄瓜，部分是由于黄瓜自然单性结实产生的，也有个别是使用氯吡脲产生的黄瓜单性结实而出现的，并不是传说的使用“避孕药”所致。
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