大自然孕育的物种皆有它的神奇之处,研究证实,很多与人体部位相似的食物都有相关的食补功能。最好的补品不在药店、不在商场,而在果蔬店里。你想知道有哪些食物有这类功效吗?
1、胡萝卜保护视力
切开的胡罗卜就像人的眼睛,有瞳孔、虹膜以及放射的线条。科学研究表明,大量的胡萝卜素能促进人体血液流向眼部,保护视力,让眼睛更明亮。
胡萝卜能保护视力的原因:胡萝卜中含有的丰富胡萝卜素可被小肠壁转变为维生素a,来合成视紫红质,让人们拥有明亮的眼睛。
洋葱可清除体内细胞垃圾
洋葱的纹路看上去像人体细胞。研究表明,它能清除身体所有细胞里的垃圾物质和危害性的游离基。
洋葱所含的微量元素硒是一种很强的抗氧化剂,能消除体内的自由基,增强细胞的活力和代谢能力,具有防癌抗衰老的功效。
核桃有助于开发脑功能
核桃就像一个微型的大脑,有左半脑、右半脑、上部大脑和下部小脑,甚至其褶皱或折叠都像大脑皮层。目前人类已经知道,核桃含有36种以上的神经传递素,可以帮助开发脑功能。核桃中的磷脂,对脑神经有很好保健作用。核桃油还含有不饱和脂肪酸,有防治动脉硬化的功效。每天早晚各吃几枚有很好的保健作用。
蚕豆有助于维持肾脏功能
蚕豆等豆类的形状看起来很像人的肾脏,它们也的确可以帮助维持肾脏功能。
蚕豆有快胃、祛湿、利脏腑,“补中益气,涩精实肠”等功能。蚕豆中的维生素C可以延缓动脉硬化,蚕豆皮中的膳食纤维有降低胆固醇、促进肠蠕动的作用。
此外,蚕豆中还含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰富的胆石碱,有增强记忆力的健脑作用。