三七美味膳食
虽然三七功效诸多,但很多人认为三七太苦,难以下咽。康美药业为大家推荐几道三七膳食,享受美味的同时也可以养生。
1、三七炖鸡
功效:益气养血,治疗血崩、产后虚弱、盗汗,有滋补强壮之用,也可治疗老年人的头风痛、腰肌酸软无力等症。
方法:三七主根(15-20克)用冷水浸泡半小时左右,洗净,将其敲成蚕豆大小,用纱布包好,加入鸡肉,盐少许,用文火炖1-2小时即可食用。
2、三七藕蛋羹
功效:养胃、止血,适用于胃痛,胃出血等症。
方法:三七粉5克,鲜藕1节,生鸡蛋1枚,猪油、食盐各适量。将藕洗净,捣烂,绞取汁液1小杯,加入少许,煮沸;将三七粉与生鸡蛋调匀,倒入藕汁中,加入猪油、食盐煮沸即可,温服。
3、三七阿胶大米粥
功效:治妇女血瘀崩漏、下血有块、小腹刺痛等生理痛症。
方法:三七粉5克,阿胶10克(捣碎),大米50克,白糖适量。将大米掏净,加清水适量煮粥,煮20分钟后,调入三七粉、阿胶,煮至粥熟服食。
(本文作者为康美药业品牌经理)