清明节购买清明粿注意事项
按照一些地方习俗,“清明粿”在清明节会走上家家户户的餐桌。清明粿是由糯米和粳米制作而成的汉族小吃。主要是用各种菜做的,是漳州等地特有的清明节供品。
相关部门提醒消费者,在购买清明粿时应购买生产标识规范齐全的。产品标签上应标明产品名称、净含量、配料表、生产日期、保质期、厂名、厂址、产品执行标准号、所添加的食品添加剂名称、贮存条件、食品生产许可证、厂家的联系方式等。
此外,购买清明粿时还应掌握以下几点:一是闻,有浓郁清香味的原料都比较可靠;二是看,颜色偏绿的为上品;三是轻捏。追求“有嚼头”的消费者,建议选购触感有韧性的,但打开包装后要尽快吃完,以防变质。(本文综合自京华时报、羊城晚报、今晚报、新华网、贵阳日报、中国新闻网、中国青年网、扬子晚报、北京晨报等,部分图文来源于网络等)
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