2016-03-16 18:58 环球网
来源标题：6种食物吃法会让你吃下寄生虫
5. 荸荠
荸荠是水生植物，因此容易滋生水中常见的寄生虫，但若是没有洗干进就吃进嘴里，可能会感染寄生在上的姜片虫。姜片虫汇寄生于人类小肠，进而引起腹痛、腹涨、腹泻等，严重时也可能引发贫血、浮肿和发育障碍。因此烹煮荸荠时一定要清洗干净、沸水川烫后再削皮，千万不要直接啃皮。
责任编辑：刘洪昌（QF0001）
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