高价米“噱头”让人迷惑 质量等级有些还不如低价米

2016-03-07 15:37 今晚报

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来源标题:高价米“噱头”让人迷惑

日前有消费者反映说,去超市买大米时发现,同样一袋5公斤装的大米,有的近三十元,有的却卖到四五十元甚至七八十元。还有些价格较高的大米,质量等级为“优质三级”,而一些比较便宜的大米,却为“优质一级”。这样的价格以及标称,实在让消费者有雾里看花的感觉。

记者随后走访了本市多家大型超市,发现大米价格悬殊的问题确实存在。以最常见的5公斤袋装大米为例,货架上每个品牌少则三四种多则七八种不同名称、不同类型的大米,诸如“水晶米”、“长粒香”、“金粳稻”、“鸭田米”等等名目繁多。以河西区一家大型超市销售的某知名粮油品牌为例,仅“东北大米”就有五种之多。而这些重量一样,甚至连产地都一样的大米,价格却大不相同。仍以“东北大米”为例,一种“金粳稻”,售价为40.8元,而名为“金典东北米”的,则为57.8元,另一款“原香稻”,则卖到78元,还有一款礼盒装的东北大米,价格高达208元。

价格悬殊的大米,质量上是否有什么区别呢?记者仔细查看大米包装袋上的各种介绍,这些大米主要的区别就在于各种“卖点”的不同。例如种植的地理位置、精选的稻种、高科技的加工方式、先进的管理等等,此外像“灌溉水源”、“日照时间”、“生长周期”等等,也都是一些厂家宣传的卖点。但事实上,记者在采访中了解到,不论那些高价米有什么“出身”或“故事”,实际上绝大多数都没有一个令人信服的依据或标准,而不管卖到多少钱一袋,能确保符合的也都是同一项国家标准,即GB1354(大米)国家标准。而且对比营养成分表时也不难发现,各种米也都相差无几。

此外,记者在采访时还发现,有些高价米的质量等级竟然还不如低价米。在一家大型超市,某品牌一种售价四十多元的米,质量等级为“优质三级”,而同规格的售价三十多元的米,质量等级就已经达到“优质一级”。而根据国家标准GB1354(大米),“一级”与“三级”相比,在“碎米总量”、“垩白粒率”、“品尝评分值”等指标上都明显占优。

业内人士建议,消费者在购买大米的时候,确实有必要货比三家,但在选好品牌看好日期的同时,也没有必要在价格上盲目追高。事实上,只要质量过关,买价格适中的就可以了,毕竟有些米的价格高高在上的理由,实在是噱头多于实质,质量究竟有什么实质性的提升,很难界定。

责任编辑:刘洪昌(QF0001)  作者:翟维鹭