寒潮尚未平息，大雨又来侵袭。本该为果农增添丰收喜悦的砂糖桔，又以愁容满面来刷存在感——它们仍在枝头遭遇凄风冷雨之苦，待字闺中，主人们则是心急如焚、愁眉不展。
每逢极端天气，农业受损、农产品滞销的新闻就会见诸报端。根据媒体报道，英德5万亩砂糖桔遇冷，韶关4万斤砂糖桔滞销，从化三分之一砂糖桔未收，急求收购；再加上肇庆、云浮、惠州等地的瓜果同伴，被“冻伤”之后又遇销售寒流，几乎已成“定律”。
道理很简单。砂糖桔防寒能力较差，受阴冷冻雨天气影响，品质下降，冻伤后保存期缩短；而收购商面临升高的物流成本和下降的水果品质，也必然放慢采购的脚步，这是经济理性使然。
应该说，千百年来人类pk自然灾害的战斗一直在进行，损失无法避免，人类能做的只是将灾害降到最小。而面对寒潮行凶，果农首先需要“技术取暖”。从报道来看，应对这场水果保卫战，虽然前期有所防备，但很多果农还是措手不及——果农抵御自然灾害的能力仍待提高，地方农业部门、相关协会等应该加强宣传，在寒潮来前引导果农抢收，同时通过工作小组现场指导等方式，帮助果农通过覆盖保护膜、稻草、熏烟等方式减少损失。面对今后极端天气可能多发，更多寒潮仍在路上，而指导果农防寒等工作应该更及时、更细致。
其次，销售遇冷需要渠道救火。目前，销售渠道过于单一依然是果农面临的最大难题。每临销售困境，他们除了愁眉不展，就是坐等外地收购商前来、祈盼热心人士相助等。在这方面，从化区相关部门已联系农村电商作为“救援队”，还有地方将滞销信息发布到农业信息网，扩大宣传，引导收购商前来收果。从需求来看，扩展更多渠道势在必行。从微博“吆喝”到微信义卖，从对接大型超市到联系批发市场，从线下到线上、现实到虚拟，探索更多销售渠道值得尝试。
除此之外，更关键的还是观念问题。“善治病者，必医其受病之处；善救弊者，必塞其起弊之源”，对于农产品滞销这一季节性“顽疾”，处方不能止于目前的“救火”模式，一方有难、各方救灾，而更应该探索长效机制，在观念层面“转型升级”。根据现有经验，地方农业部门可以加强市场调研，为果农提供更多更及时的信息，探索电子商务、旅游采摘、微信采购节等项目，开发临近地市企业需求，培育当地水果品牌等，逐步破解传统销售模式的尴尬。
不管怎样，砂糖桔的销售关系着果农家庭的收入，希望各方支援的温暖为他们驱走“严寒”，也期待今后刷存在的砂糖桔，不再愁容满面。
