多种食物放冰箱反而坏的更快 哪些食物该远离冰箱?

2015-12-17 14:49 今晚报

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来源标题:多种食物放冰箱反而坏的更快

冰箱一直以来都是储存食物的重要家电,但是生活中有些食物如果放到冰箱中,不仅无法保证新鲜,还会加速变质的速度。笔者从58同城、百丽吧、豆瓣网等论坛搜集了一些应该远离冰箱的食物。

面包、馒头变干硬。面包、馒头、花卷、白糕等淀粉类食物,一两天内可放室温下保存,如果放入冰箱冷藏会加速食物变干变硬。这种变化在室温下也会发生,但在冷藏温度下发生速度会更快。

香蕉、芒果怕“冻伤”。这些水果宜在12℃左右保存,放在室温阴凉处即可,过低的温度会使它们冻“伤”,发黑、腐烂。

奶粉易发霉。这些食物本身在室温下即可保存,不需要低温保藏,放入冰箱如果密封不严,反而会使冰箱中的杂味和潮气侵入食品,既影响风味,又易发霉变质。 小侯

责任编辑:刘洪昌(QF0001)