饱和脂肪“寄居”的点心糕点
点心糕点往往都高热量,糖分、油脂含量较多。例如2个妙芙的能量大概相当于1.5碗米饭或者3碗粥;而四分之一个巧克力羊角面包的热量大概能抵得上2两米饭;2根巧克力棒的热量大概相当于一个馒头。还有一些地方特色的肉松饼、凉糕等,油糖含量同样很高,作为地方特色尝尝可以,但一定要少吃。
更糟糕的是,点心糕点所含油脂十之八九是“氢化植物油、植物奶油、植物奶精、植物黄油、精炼植物油、人造黄油、代可可脂、人造奶油、麦淇淋、起酥油、植脂末等”,它们几乎都是饱和脂肪的代名词,比普通脂肪更易让人发胖。因此尽量不吃配料表中含有上述名字的加工食品,实在想吃,可以自己尝试在家做蛋糕和面包。