新年前后，广州的气温忽高忽低。对于高血压患者来说，由于血管缺乏弹性，他们对寒冷和低温的适应性更加差，很容易导致中风。因此，心血管专家提醒患高血压的老人，在冬季要注意衣食住行等细节，密切监测血压，及时进行药物调整。
吃
少吃油炸，不可太咸
冬季天气寒冷，油炸食物、火锅这一类热量高、吃起来暖和的食物更是受欢迎，然而老年人尤其要注意少吃这类食物，因为这类食物往往含有比较多的盐。
广东省第二中医院心血管科主任中医师黄琳说，盐的摄入与血压呈正比，即人体摄取盐量越多血压水平就越高，日均摄盐量每增加1克，平均血压上升2毫米汞柱，舒张压上升1毫米汞柱。成人每天需要盐约为3-5克，如摄取钠过多可造成体内水潴留，血管内压力升高，阻力增大，使心脏负荷加重。这肯定会加重高血压老年人的身体负担，导致血压不易控制并且加速动脉硬化的发展。
所以，在冬季吃肉食、吃火锅，特别要注意控制吃盐的量，吃火锅的话，最好是选择清汤锅底，各自调味加盐的方式。
动
多晒太阳，坚持锻炼
冷到不想动，天天窝在家里，这对于高血压患者来说，可不是一件好事。黄琳说，即便是在冬天，也鼓励高血压患者要出门锻炼一下。因为锻炼是可以降血压的，这是不用花钱的降压药。建议老年人可以练习八段锦、太极拳等动作和缓同时具备一定养生作用的运动。
需要提醒的是，喜欢晨练的老年人可以在八点以后再出门锻炼，因为这个时候不会有清晨的阴寒，室内外的温差不会过大，使老年人的血管不会因为温差太大而过度收缩，出现血压骤然升高，导致心血管意外事件发生。
另外，晒太阳还可增加体内维生素D的合成，每天晒太阳一个小时左右，能有效补钙，预防骨质疏松。
睡
舒畅情志，乐观开朗
每个人的血压都是波动的，在深夜三四点最低，清晨六点慢慢上升，早上十点多到正午最高。但是，如果睡眠不佳，引发焦虑及抑郁情绪往往让老年人血压异常升高。比如研究发现，睡眠时间减少导致高血压发病率的升高，每减少1个小时的睡眠时间将会使得高血压的发病风险增加37％。
黄琳说，在临床上，经常遇到有一些老年人因为不良情绪，晚上睡不好，导致血压不稳定，又因为血压升高而焦虑，形成了恶性循环。这种情况，就是增加降压药的剂量和种类，血压也不易降到正常。
另外，老年人要学会以积极乐观的态度去面对生活，避免情绪的大起大落，而开朗的心态对睡眠也有帮助。
药
监测血压，药物调整
在冬季，天气寒冷，血管收缩，血压会相应升高——气温每下降1℃，收缩压上升1.3 毫米汞柱，舒张压上升0.6 毫米汞柱。所以冬天应该注意监测血压，每日至少一次，并记录在册，供医生调整用药时参考。
其次，当血压升高时，可以通过中药来调节改善。中医认为，老年人高血压的病机以心脾肝肾亏虚、兼夹痰浊淤血为主，可辩证后进行相应调理。
TIPS
另外，老年高血压患者在平时的饮食中使用有活血化淤、软化血管、安神助眠的药材、食材，帮助保持血压稳定。
●丹参红花粥
材料：黄芪10克、山药10克、丹参l0克 红花6克、粳米150克。
方法：将丹参润透，切片，与粳米、红花一同置于锅内，加入适量清水，用大火烧沸，再用小火煮成粥，用糖或者蜂蜜调味，早上服用。
功效：益气健脾、活血化淤、软化血管。
●杜麻薏莲炖子排
材料：排骨250克、杜仲20克、天麻15克、薏苡仁30克、莲子30克、陈皮15克、姜1块。
方法：将杜仲用净布包好备用，把天麻、薏苡仁、莲子放在清水里浸泡清洗。把排骨焯水后与杜仲、天麻、薏苡仁、莲子、陈皮和姜一起倒进砂锅里。大火煮开后改用小火炖2个小时即可。
功效：健脾利湿、舒筋活络。
●桂圆莲子粥
材料:桂圆肉10克、莲子30克、红枣10个、白扁豆10克、核桃仁10克、粳米50克。
方法：桂圆肉、莲子、白扁豆、核桃仁等放入锅内同粳米煮成粥。
功效：补养心脾、安神助眠。
受方专家/广东省第二中医院心血管科主任中医师 黄琳 文/羊城晚报记者 张华 通讯员 李朝
