柚子营养价值很高，含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素，这是其他水果所难以比拟的。
58同城饮食频道专家介绍，柚子具有健胃消食、化痰止咳等功效，经常食用，对高血压、糖尿病等有辅助治疗作用，还能滋润养颜美容。
从百度百科了解到，每100克柚子含有0.7克蛋白质、0.6克脂肪、57卡热量。柚子清香、酸甜、凉润，药用价值也很高，是医学界公认的最具食疗效益的水果。百丽吧美食频道负责人介绍，柚子一般只充当果肉水果，其实柚皮的营养价值也不错，可以将柚子皮与蜂蜜搭配自制柚子茶。 小侯
