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涉及24家门店、退款110余万元 很久以前羊肉串致歉

2026-05-14 16:25 北京商报

来源标题:涉及24家门店、退款110余万元 很久以前羊肉串致歉

公告截图

5月14日,“很久以前羊肉串致歉”登上热搜,主要原因在于网友发帖称,收到了餐饮品牌“很久以前羊肉串”的部分退款以及一条道歉短信。对此,品牌发布了一篇退款说明,称今年2月发现嘉兴店出现了羊肉串烤制时间过长,导致羊肉串烤制时间拉长、水分无法锁住,顾客吃到的是只能称作烤熟的羊肉串,而不是最佳状态的羊肉串。经了解,系门店过度依赖测温枪数值,忽视了门店电压波动可能导致功率不足的问题。

基于嘉兴店发现的问题,很久以前羊肉串开始进行全国门店的排查工作。经过2026年2月3日到3月19日的排查及整改,发现除了总部设备调试及培训问题,部分门店大桌因使用了更大烤炉,即便功率充足,开市后接待首批顾客时也会存在烤炉预热不足的情况。最终统计,全国未吃到最佳状态羊肉串的门店共24家(含嘉兴店),受影响的顾客共计48022桌。已于5月8日开始进行退款,总退款桌数为48022桌,共计退款110余万元。

责任编辑:陈丽艳(QX0006)作者:郭缤璐

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