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“天价蟹”吃不起? 教你自制美味梭子蟹(3)

2016-02-03 12:11 千龙网

梭子蟹不能和什么一起吃

在食用梭子蟹的同时,我们不仅要享受其美味,还要注意其饮食搭配的问题,稍有不慎,美味将成为危害我们身体健康的食物!下面小编为你总结了与蟹相克的食物,在食用梭子蟹的同时可以了解一下这些小常识!

1.吃蟹时和吃蟹后1小时内忌饮茶水。茶会使蟹的某些成分凝固,还可能引起腹痛、腹泻。

2.蟹与柿子不能混吃。柿子中的鞣酸等成分会使蟹中的肉蛋白凝固,引起呕吐、腹痛、腹泻等反应。

3.海鲜(海蟹属于海鲜)和葡萄不能同食,同食会引起呕吐、腹胀、腹痛、腹泻。因为葡萄中含有鞣酸,碰到水产品中的蛋白质,会形成不轻易消化的物质。类似葡萄的水果还有山楂、石榴、柿子。

4.蟹不能和甲鱼、黄鳝同食,孕妇吃了会影响胎儿的健康。

5.蟹不能和大枣同食,同食轻易患寒热病。

6.蟹和梨子不能同食,同食会影响肠胃消化。

7.蟹和地瓜不能同食,同食轻易在体内凝成柿石。

8.蟹和芹菜不能同食,同食会影响蛋白质的吸收。

9.蟹和茄子不能同食,同食轻易中毒。若误食,可以用藕节治疗。

10.蟹和香瓜不能同食,同食会引起中毒。若误食,可以用柑橘皮解毒。

11.蟹和泥鳅不能同食,同食会引起中毒。若误食,可以用地浆水治疗。

12.蟹和柑橘不能同食,同食会使人走路脚软。若误食,可以喝大蒜汁治疗。

13.蟹和南瓜不能同食,同食会引起中毒。若误食,可以用地浆水治疗。

14.蟹和西红柿不能同食,同食会引起腹泻。若误食,可以用藕节止泻。

责任编辑:刘洪昌(QF0001)

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