2019年11月8日,GGV Evolving 2019企业互联网变革大会在北京举行。大会旨在邀请企业服务领域的领军企业带头人对中美企业服务行业纵览和对比、企业互联网以及产业互联网的机会和挑战、新技术对传统行业的变革等话题做深度分享。
美菜创始人兼CEO刘传军受邀参加GGV企业互联网变革大会,并出席GGV纪源资本管理合伙人徐炳东主持的以《产业互联网掘金》为话题的圆桌对话,针对产业互联网掘金发表了讨论。
主题分享:创始人刘传军谈美菜
作为此次主旨演讲的嘉宾之一,刘传军在会上分享了自己创立美菜的初衷,出身农村的他,对农业有着非常深的故乡情节,特别渴望有一个机会,有一种模式,可以改变中国的农业农村。
传统农产品从产地到餐桌的流通,经过了七、八道环节,农民、经纪人、一批、二批、三批,流通非常低效。对于餐厅来说买菜是个非常难的事情,每一个餐厅老板凌晨2点起床,骑三轮车去附近的农贸市场买菜,又苦又累,卖得又贵。
“美菜的商业模式是一端链接着餐厅和商超,还有些消费者,另一端链接着农业的上游,我们自己建供应链,自己做物流。美菜就是通过服务餐厅,解决农产品流通的问题。”
过去五年,美菜几乎成长了1400倍。为什么会取得这样的成长?刘传军认为核心是因为对餐厅来说,以前买菜是一个非常痛苦的事情,有了美菜,餐厅老板不用早起,他们可以躺在床上下订单,起来就可以收到菜,而且买得便宜放心。
美菜一定要服务上游客户。“谁拥有了巨大且稳定的规模,谁就拥有了撬动整个农业的支点。”
刘传军认为,“美菜现在一年鸡蛋的销售量超过了35亿,差不多要卖70多亿枚鸡蛋。我们去服务上游客户,但是每个养鸡场只有5千只鸡。于是我们不仅可以买鸡蛋,还可以给他们提供金融服务,然后提高效率,把鸡蛋分级,可以做很多事情。只要商业模式可以累计足够大的规模,就可以做到上游去,改变整个产业链。”
圆桌对话:产业互联网掘金
在“产业互联网掘金”圆桌对话中,美菜创始人兼CEO刘传军也分享了几点自己的经验与看法。
没有美菜之前,餐厅一样做生意,一样买菜、进货,为什么要用美菜?
美菜的核心是让餐厅放心,并且要一直放心。刘传军谈到,在过去的五年,美菜一直打造供应链体系,保证稳定供应,预测商品的动态,保证物流的准确率,并为此制定四级灾备方案,就是希望客户能够对美菜放心。
产业互联网是不是B2B?刘传军认为,产业互联网肯定跟B2B是不一样的。在他看来,互联网只是一个工具,目前互联网在C端消费者已经非常成熟了,但是在产业非常落后。
比如在农业的上游是几乎没有互联网任何痕迹的,最简单的例子就是,为什么出现那么多农产品的滞销,因为信息不透明。农民按照自己的判断和思考去种什么、种多少,市场的需求是随着市场变化的,两者是脱节的。今年这个产品价格很贵,很畅销,明年就一拥而上,很多人在种,导致了明年就滞销,然后倒在沟里或者是烂在家里。
刘传军表示,产业互联网应该把互联网的技术和科技的力量渗透到产业当中,能够为产业插上互联网的翅膀,能够把数据、市场的信息、产业的发展预测用到产业当中,让产业能够更高效。
农业这个链条尤为需要,因为中国有8亿农民,吃是每个人必须要的东西,而且中国的农业非常原始和落后,里面有巨大的空间和价值,这也是美菜要做的事情。
B2B只是美菜切入这个行业的一个支点而已,美菜希望把这种力量带到产业当中去,能够真正改造这个产业,让产业更高效,农民再也不用担心种什么、怎么卖、卖不出来的问题了。
未来,供应链格局一定会发生巨大变化。吃这件事情,它是一张巨大的网,消费者把原材料买回来做成自己喜欢吃的东西。从产业链上来说是一个非常复杂,而且非常庞杂的市场。
商品和商品之间是相通的,消费渠道发生巨大变化之后,或者B2B规模足够大之后,一定改变全球农产品的供给和格局。有可能从海外的农庄直接到整个产业链的链条里面去提高整个效率,优化整个供给。
最后,刘传军表示,农产品是一个国际化的供应链。美菜的下游是餐饮业,上游是农业。客户的需求就是美菜的服务,所以美菜业务发展就是全球化的基础条件,美菜现在做的事情就是先买全球然后卖中国。未来不出五年,农业和农产品交易一定会发生巨大的变化。
2019年11月8日,GGV Evolving 2019企业互联网变革大会在北京举行。大会旨在邀请企业服务领域的领军企业带头人对中美企业服务行业纵览和对比、企业互联网以及产业互联网的机会和挑战、新技术对传统行业的变革等话题做深度分享。
美菜创始人兼CEO刘传军受邀参加GGV企业互联网变革大会,并出席GGV纪源资本管理合伙人徐炳东主持的以《产业互联网掘金》为话题的圆桌对话,针对产业互联网掘金发表了讨论。
主题分享:创始人刘传军谈美菜
作为此次主旨演讲的嘉宾之一,刘传军在会上分享了自己创立美菜的初衷,出身农村的他,对农业有着非常深的故乡情节,特别渴望有一个机会,有一种模式,可以改变中国的农业农村。
传统农产品从产地到餐桌的流通,经过了七、八道环节,农民、经纪人、一批、二批、三批,流通非常低效。对于餐厅来说买菜是个非常难的事情,每一个餐厅老板凌晨2点起床,骑三轮车去附近的农贸市场买菜,又苦又累,卖得又贵。
“美菜的商业模式是一端链接着餐厅和商超,还有些消费者,另一端链接着农业的上游,我们自己建供应链,自己做物流。美菜就是通过服务餐厅,解决农产品流通的问题。”
过去五年,美菜几乎成长了1400倍。为什么会取得这样的成长?刘传军认为核心是因为对餐厅来说,以前买菜是一个非常痛苦的事情,有了美菜,餐厅老板不用早起,他们可以躺在床上下订单,起来就可以收到菜,而且买得便宜放心。
美菜一定要服务上游客户。“谁拥有了巨大且稳定的规模,谁就拥有了撬动整个农业的支点。”
刘传军认为,“美菜现在一年鸡蛋的销售量超过了35亿,差不多要卖70多亿枚鸡蛋。我们去服务上游客户,但是每个养鸡场只有5千只鸡。于是我们不仅可以买鸡蛋,还可以给他们提供金融服务,然后提高效率,把鸡蛋分级,可以做很多事情。只要商业模式可以累计足够大的规模,就可以做到上游去,改变整个产业链。”
圆桌对话:产业互联网掘金
在“产业互联网掘金”圆桌对话中,美菜创始人兼CEO刘传军也分享了几点自己的经验与看法。
没有美菜之前,餐厅一样做生意,一样买菜、进货,为什么要用美菜?
美菜的核心是让餐厅放心,并且要一直放心。刘传军谈到,在过去的五年,美菜一直打造供应链体系,保证稳定供应,预测商品的动态,保证物流的准确率,并为此制定四级灾备方案,就是希望客户能够对美菜放心。
产业互联网是不是B2B?刘传军认为,产业互联网肯定跟B2B是不一样的。在他看来,互联网只是一个工具,目前互联网在C端消费者已经非常成熟了,但是在产业非常落后。
比如在农业的上游是几乎没有互联网任何痕迹的,最简单的例子就是,为什么出现那么多农产品的滞销,因为信息不透明。农民按照自己的判断和思考去种什么、种多少,市场的需求是随着市场变化的,两者是脱节的。今年这个产品价格很贵,很畅销,明年就一拥而上,很多人在种,导致了明年就滞销,然后倒在沟里或者是烂在家里。
刘传军表示,产业互联网应该把互联网的技术和科技的力量渗透到产业当中,能够为产业插上互联网的翅膀,能够把数据、市场的信息、产业的发展预测用到产业当中,让产业能够更高效。
农业这个链条尤为需要,因为中国有8亿农民,吃是每个人必须要的东西,而且中国的农业非常原始和落后,里面有巨大的空间和价值,这也是美菜要做的事情。
B2B只是美菜切入这个行业的一个支点而已,美菜希望把这种力量带到产业当中去,能够真正改造这个产业,让产业更高效,农民再也不用担心种什么、怎么卖、卖不出来的问题了。
未来,供应链格局一定会发生巨大变化。吃这件事情,它是一张巨大的网,消费者把原材料买回来做成自己喜欢吃的东西。从产业链上来说是一个非常复杂,而且非常庞杂的市场。
商品和商品之间是相通的,消费渠道发生巨大变化之后,或者B2B规模足够大之后,一定改变全球农产品的供给和格局。有可能从海外的农庄直接到整个产业链的链条里面去提高整个效率,优化整个供给。
最后,刘传军表示,农产品是一个国际化的供应链。美菜的下游是餐饮业,上游是农业。客户的需求就是美菜的服务,所以美菜业务发展就是全球化的基础条件,美菜现在做的事情就是先买全球然后卖中国。未来不出五年,农业和农产品交易一定会发生巨大的变化。
