日前,北京首农食品集团有限公司(以下简称“首农食品集团”)旗下北京三元食品股份有限公司(以下简称“三元食品”)公布了2019年半年度财务报告,报告期内,实现营业收入41.73亿元,同比增长9.97%;净利润1.84亿元,同比增长47.32%。实现营收净利双增长。亮眼的财报数据也验证了三元食品上半年在产品创新、品牌建设、销售突破等方面的投入卓有成效。据世界品牌大会发布的《中国500最具价值品牌》显示,“三元”品牌价值突破251亿元,同比增长25.9%。
三元食品的综合信息大屏上可以实时了解各个工厂的加工生产情况。
作为有着近70年悠久历史的乳企品牌,三元食品始终坚持“质量立市、诚信为本”的经营理念,始终专注于研发生产适合国人的乳制品,坚守品质,积淀出非凡的品牌实力,深受消费者喜爱,已成为首都人民心中的“城市名片”。9月6日,记者来到三元食品北京瀛海工业园时发现,三元食品与新中国乳业一起,经历由小到大、由弱变强,从国内走向国际的发展历程。
质检实验室。
据了解,三元食品依托首农食品集团全产业链优势,形成种、养、加一体的模式,并专门构建了全球范围内的食品安全风险监测系统。在国家标准规定的检测项目基础上,积极探索新方法,开展了近5000项风险监测的评估与预防。充分利用产业链数据,进行分析,确定关键控制点,结合快检方法,严控食品安全。在生产设备升级换代的同时,更是始终坚持生产过程把握关键控制点、坚持生产现场监督和检查、坚持工艺员跟踪生产以及一线操作员严格按照规程及各项制度操作、坚持产品留样制、坚持生产产品品尝制,即奶源-半成品-成品”品尝三道关,通过多维度、多方面、多层次的保障,全面加强食品安全管控,为消费者提供安全、营养、健康的产品。
全自动化的生产车间。
近年来,随着科技创新能力的提高,我国乳业转型升级明显加快,但乳业是全面开放的竞争行业,也是受全球化影响最深远的行业之一。秉承“好种奶牛好奶”的理念,首农食品集团建立了全国最大的奶牛基因库,成立了国家级奶牛胚胎工程技术研究中心,自主创建了世界一流水平的奶牛良种繁育体系,建立全国首个奶牛育种自主创新联盟;在奶牛养殖方面,自主创建了国内首个EDTM 现代奶牛饲养管理体系,利用基因筛选技术组建了国内首家A2奶牛专属牧场。
三元食品极致A2β-酪蛋白纯牛奶
三元食品还很重视科研成果的转化与应用。历时三年横跨六省,收集了两千多万的数据,并模拟母乳进行大量的试验,于2017年升级的爱力优系列婴幼儿配方乳粉并通过了临床验证;三元食品极致A2β-酪蛋白纯牛奶,通过自身对照,研究饮用A2牛奶对不同人群胃肠道健康的影响,并评价改善效果,让建立在科学数据之上的A2牛奶更加满足消费者需求;三元衡安堂166酸奶是三元食品最新推出的高科技优效酸奶产品,由国家母婴乳品健康工程技术研究中心携西班牙、意大利专业机构创新研发,并联合首都医科大学附属北京妇产医院完成临床干预研究。三元衡安堂166酸奶独创“1+6+6精研复合配方”,内置一株核心有效菌种、优选6种欧洲专业益生菌、富含6种优质膳食纤维,对实现调节肠道菌群,恢复肠道健康有良好的辅助功能。通过临床研究的166酸奶上市后受到消费者的欢迎。
全自动化的生产车间。
而如今,中国乳业的高速发展,在国际合作方面也带来了极大改变,三元食品积极谋划,寻求国内外合作来提升企业核心竞争力。先后收购了加拿大百年乳企阿瓦隆,法国圣修伯特。如今,阿瓦隆的有机鲜奶已经在上市,圣修伯特在上海建立了子公司,产品已进入精研和包装设计阶段,不仅丰富了企业产品线,还促进了消费升级。收购的北京艾莱发喜公司在新西兰投资所建工厂发展顺利,旗下八喜冰淇淋品牌连续三年实现收入利润大幅度增长,已成为国内高端冰激凌领域领先品牌,开放给发展中的三元食品带了新鲜与活力。
目前,三元食品拥有全资和控股子公司16家,在全球拥有17个生产加工基地,日处理鲜奶2000余吨,销售网络覆盖全国,海外布局加拿大、新西兰、法国。