今年50岁的胡先生，喝了不止20年的酒，喝啤酒从来没醉过，白酒也能喝两斤。日前，胡先生去了成都一风湿医院检查，医生发现他患有痛风，四肢关节、腹部，甚至是耳朵布满圆形“石头”。这些密密麻麻的“石头”小如米粒，大如鸡蛋，看上去让人有点不寒而栗，满身起鸡皮疙瘩。
四川名医健康热线痛风专家介绍，痛风是一种因嘌呤代谢障碍，使尿酸累积而引起的疾病。啤酒中嘌呤含量为5~10mg/100ml，还含有大量的鸟苷酸，在经过人体肝脏代谢后，会产生大量尿酸。同时过量饮酒时，大量酒精在体内代谢对尿酸排泄有抑制作用，会减少肾脏对尿酸的排泄。因此，喝酒后血尿酸会明显升高，不少痛风就是在大量饮酒后发作的。像胡先生就是大量饮酒诱发的痛风，病情发展引起尿酸钠结晶沉积于软组织而形成痛风石。
专家介绍说，酒类中嘌呤含量排名从高往低依次是：陈年黄酒>啤酒>普通黄酒>果酒>白酒。大多数痛风人群都是40岁及以上的中年男性，女性大多数在更年期后，而这一类痛风人群的普遍特征是：饭局酒局较多，高热量、高嘌呤食物吃得较多，生活不规律等。另外饮食习惯不好、具有特殊疾病、工作狂都是易患痛风的高发人群。如有痛风，冬天的火锅、汤锅、串串、羊肉汤就要适量食用。（张仑）
