霜降节气过去，寒潮阵阵来袭，在这个时候不能少的就是养胃食物。在这里，不如就来一起了解了解霜降时吃哪些食物和食谱最养生保健吧！
柿子：在我国的一些地方，霜降时节要吃红柿子，在当地人看来，这样不但可以御寒保暖，同时还能补筋骨，是非常不错的霜降食品。还有“霜降吃丁柿，不会流鼻涕。”的说法。柿子营养价值很高，所含维生素和糖分比一般水果高1-2倍左右。柿子不但能涩肠、润肺、止血、和胃，还可以补虚、解酒、止咳、利肠、除热、止血，具有极高的营养价值，被誉为“最甜的金果子”。而且霜降节气之后，被霜打过的柿子更是绝佳的美味，既好吃又不贵，还能滋补身体。
白萝卜：霜降节气的到来意味着冬季将要到来，养生首先推荐白萝卜。“冬吃萝卜夏吃姜，不要医生开药方”中说的就是萝卜所具有的功效。中医认为，白萝卜性凉、味甘，具有清热生津、下气宽中、开胃健脾、顺气化痰之功效。白萝卜中含有丰富的维生素C和微量元素，可帮助机体增强免疫力，促进肠胃蠕动，以增加食欲等。萝卜性清凉，有一定的润肺止咳功效，尤其是在冬天，人们常常会出现燥热痰多、肺部不适等症状，适当吃一些萝卜，就可得到辅助治疗。萝卜生吃是一种方法，不但清凉而且水分多，可以利尿，有益健康。
秋梨：霜降时节吃秋梨是个不错的选择。梨味甘性凉、微酸，具有清热生津、润肺化痰的功效，是防治秋燥的佳果。梨能维持细胞组织的健康状态，还能软化血管。生食梨有清热解毒、生津润燥、清心降火作用。
芋头：芋头易于消化，是一种很好的碱性食物。中医认为芋头有调中益气、解毒消肿、宽肠止渴等功效。芋头在药用方面也有一席之地，它性平味甘，具有调中补气、消痈散结之功。民间以芋头水煎或煅末内服，可治胃痛、痢疾和慢性肾炎。
盐藻：专家推荐还可以在霜降节气服用一些盐藻类食品。盐藻富含膳食纤维，不但是理想的饱腹剂，而且有利于肠胃蠕动，可阻止人体对脂肪、胆固醇、化学致癌物质的吸收，并可加速有害物质的排泄。同时盐藻中的氨基酸可增加人体肠道内发酵的活跃性，这些发酵物质会大量改善肠内益生菌的繁殖环境。肠道内益生菌的繁殖增多能大大增加肠道及肠黏膜的免疫能力，对减缓食物中毒、抵抗体外病原菌的入侵十分重要。如果每天坚持服用盐藻，消化功能会明显好转，肠胃功能更加健康，有助于提升食欲。
