吃零食的三大纪律
纪律一：适量。吃零食一定要适量，不能影响下一次正餐，打乱正常进餐习惯，以免影响消化吸收的正常规律。“零”食就要“零”吃。
纪律二：适时。吃零食也要选择合适的时间，最好距离两顿正餐有一定的时间，既补充上一餐之营养的不足，又不会影响下一顿正餐的进食。
纪律三：适当。吃零食最重要的是正确的选择，选择营养素密度尽可能高的零食，不能只图解馋、满足口感，什么样的零食都大吃特吃。
吃零食的八项注意
1不吃夜食。不少儿童晚餐之后边做作业边吃零食，或者边看电视边吃零食，会过量进食，长此以往会导致体重超标，带来一系列超重导致的问题。
2不要过多吃油炸食品。当前我国儿童的营养特点是：蛋白质和能量供给充足，脂肪和食盐过多，而钙、铁、锌、维生素A、维生素B2以及膳食纤维供给不足。因此，应适当减少饱和脂肪供给，如炸薯片、薯条、炸鸡翅、炸羊肉串、冰激凌、黄油类食品等食物应少吃；不饱和脂肪含量高的果仁类如花生、瓜子、核桃、开心果、巴旦木等可适量食用，但也不宜一次进食太多。
3不要喝过多饮料。市售饮料也是“高糖”一族，如各种果汁饮料、碳酸饮料、茶饮料等。同时这些饮料还包含可能会对儿童生长发育造成不良影响的色素、香精和防腐剂。有些体弱儿童大量喝饮料影响食欲，使正餐食量减少，妨碍身高、体重的增长，并可能出现多动、脾气暴躁及贫血等症状，国外称之为“果汁饮料综合征”。我们主张孩子们以喝白开水为主，可以辅助喝一些家庭自制的新鲜果汁和蔬菜汁。
4不要大量进食冷饮。许多儿童吃冷饮成癖，无论春夏秋冬，一有机会就大吃冷饮。大量吃冷饮会使胃肠道温度骤降，局部血液循环减少，容易引起消化功能紊乱，同时还可能诱发经常性的轻微腹痛，从而影响孩子的生长发育和身体健康。
5不要以洋快餐充当零食。一些洋快餐脂肪含量太高，营养不均衡(缺乏蔬菜、水果)，对儿童体格发育不利，有些儿童常吃这些食品从而造成肥胖。
6不吃路边无证加工的零食。路边摊上的现场加工食品，在食品安全和卫生上往往很难保证， 例如麻辣烫、烤肉串、麻辣串、炸鸡排，食品的存储条件和存储时间都无法控制和保证，有很大的卫生安全隐患。
7不吃看不见食品原料的零食。例如肉松、火腿肠、午餐肉等。因为这些零食基本无法考究加工原料的好坏，不如直接买肉更安全可靠。
8不要迷信“低糖”与“低脂”。普遍来说，无糖的食品为了保证口感，油脂的用量不会少，而低脂的食品通常也会加入更多的糖和盐来让你觉得更好吃。所以，如果你迷信“低糖”与“低脂”，很有可能反而摄入的是“高脂”与“高糖/盐”的食物搭配。
