提起喝茶，很多人都知道用热水泡茶。但对于一些外出逛街、旅行但又喜欢喝茶的人来说，如果身边没有热水，有没有好的方法呢？茶叶种植研究人士林景平介绍，可以用常温的白开水或矿泉水等凉水来泡茶，携带饮用都很方便。
用凉水泡茶，可选择能够直接饮用的水，比如矿泉水、白开水等。泡茶时，也要先“洗茶”，最好用热水把茶叶润洗一遍。把水倒掉后，把茶叶放入，选择能够密封的容器，拧上盖子，静置一段时间就可以饮用了。
相比于用热水泡茶几分钟就可以成茶水，用凉水泡茶会比较慢。所以，常温情况下需要泡5个多小时。凉水泡茶后还可以放入冰箱冷藏静置，需要8小时至24小时。如果浸泡时间过长，茶水也会有苦涩的味道，所以浸泡的时间和茶叶的用量都要适量。如用瓶装矿泉水泡茶，一瓶500毫升左右的矿泉水，放入5克左右的茶叶即可。此外，用凉水泡茶，最好选择新一点的茶，以及加工程序比较少的生茶。比如属于非发酵茶的绿茶、发酵指数较低的乌龙茶、白茶等。
