近期，杭州市市场监督管理局对食品生产环节、食品流通环节、餐饮服务环节的食品进行了监督抽检，市本级共抽检1029批次，合格1015批次，不合格样品14批次，合格率为98.64%。
据了解，食品生产环节抽检了酒类、调味料、茶叶及其制品、豆制品、蛋制品、糕点、蔬菜制品等11类412批次，样品抽样检验项目均合格。
食品流通环节抽检了婴幼儿配方奶粉、米粉、液体乳、粮食制品、蔬菜、肉类等6类150批次样品，合格147批次。粮食制品、蔬菜、肉类等3类产品中检出3批次不合格样品。
不合格样品为：杭州庆春乐购购物有限公司销售的散装95%精肉糜挥发性盐基氮不合格；杭州余杭中山路农贸市场张云强蔬菜摊销售的香菜总砷不合格；杭州德胜食品市场奇旺食品经营部销售的香甜红豆面包检出富马酸二甲酯（标准为不得检出）。
餐饮服务环节抽检了大米及淀粉制品、发酵面制品、食用植物油、煎炸油、新鲜蔬菜、现榨饮料等22类食品（餐饮具）467批次样品，合格456批次。发酵面制品、鱼类、餐饮具等3类产品中检出11批次不合格样品。
不合格样品为：杭州咕噜餐饮有限公司销售的2批次碗、下城区高客小吃店销售的四方盘、杭州华嵋达酒店管理有限公司销售的杯子、上城区韩村韩式料理店销售的味碟、杭州古素餐饮管理有限公司销售的大麦茶杯、西湖区转角餐厅销售的饮料碗、富阳香雪海宾馆销售的小圆盘大肠菌群不合格；萧山瓜沥伟忠快餐店销售的肉包铝残留量不合格；浙江盛泰房地产开发有限公司杭州盛泰开元名都大酒店分公司销售的供货商上饶市建邦水产有限公司生产的桂鱼，及浙江鑫亚建设投资开发有限公司钱江新城万怡酒店分公司销售的鳜鱼检出孔雀石绿不合格。
对上述不合格产品，杭州市市场监督管理局已交由企业所在地市场监管部门和有关部门按规定，对不合格产品及其生产经营企业进行处置。
