你的营养均衡吗？每年五月的第三周为“全民营养周”。5月22日上午，由南京预防医学会、南京市疾控中心主办，鼓楼区疾控中心承办，全市疾控中心参与的南京市“营养宣传周”广场宣传活动在鼓楼区虹桥中心广场举办。活动中，南京市疾控中心公布了最近一次的南京人营养调查状况。
数据说话
南京人舌尖上的营养怎么样
谷物类、蛋类、鱼虾类正好
根据南京市疾病预防控制中心2010-2013年对全市6个区2600余户、近7000人的城乡居民营养与健康状况抽样调查结果显示：南京市城乡居民每标准人日谷薯类食物摄入量为282.6g、蛋类摄入量为43.2g、鱼虾类（水产品）为52.1g，基本达到中国居民膳食指南谷薯类250-400g、蛋类40-50g、水产品40-75g的推荐量。
水果、大豆及坚果太少了
南京城乡居民每标准人日水果类摄入量仅为54.3g、大豆及坚果类仅为19.1g、奶及奶制品仅为51.4g，远未达到水果类200-350g、大豆及坚果类25-35g、奶及奶制品300g 的推荐摄入量。也就是说，南京每人平均每天只吃了1两左右的水果，而大豆和坚果类还达不到最低推荐摄入量的1/10。蔬菜也少，不过少得有限。南京城乡居民每标准人日蔬菜类摄入量为298.6g，接近中国居民膳食指南蔬菜类300-500g推荐量的下限值。
重口味！肉、油、盐吃的多
南京城乡居民每标准人日畜禽肉类摄入量122.1g、油39.4g、盐10.7g，远超过畜禽肉类40-75g、油30g，盐＜6g的推荐摄入量。
入户调查
每天没有两顿肉,你受得了吗？
“我们家肉和饭消耗量较多。”家庭主妇张女士告诉记者，家里4口人，儿子儿媳孙子和她自己，小孙子才6岁，每个人都是“中等偏胖”，“不吃肉受不了啊”。
张女士说，除了早餐，中餐和晚餐的桌子上都要有肉，她所说的肉是指猪牛羊和家禽肉，鱼虾不算，肉圆子是他们家经常吃的。“要是没有肉，他们吃饭就非常艰难，甚至就偷偷跑出去吃了。”张女士告诉记者，他们家每个月至少要吃30斤肉，有时候周末，全家人在家，两斤肉一天就吃完了。鱼虾差不多5斤左右，食用油要消耗30斤。还不包括儿子儿媳中午在外面吃的那一顿。
“你家每个月吃掉多少水果？”记者的问题倒是让张女士迟疑了一下，她告诉记者，他们家很少吃水果，偶尔买点水果给小孙子吃吃。
焦点疑问
新旧膳食指南有什么不同之处？
本次“全民营养周”期间，正值最新版《中国居民膳食指南》（2016版）和《中国居民膳食宝塔》（2016）发布。
南京市疾控中心食品卫生科郭宝福科长告诉记者，各类食品的推荐摄入量相比2007版《中国居民膳食指南》进行了适当调整。这也是根据市民的健康状况所做的调整。比如，大豆类和坚果的推荐量降低了，之前30—50克，现在是25—35克；水果的指导摄入量上限降低了，以前是400克，现在是350克。
另外，以前都说是8杯水，现在可能要多喝一杯了，之前建议每天喝水1200毫升，现在是1500-1700毫升的水。相比中国居民膳食指南的推荐摄入量，南京城乡居民的饮食结构尚存在诸多不合理情况。
