洗各类果蔬时用温水更好，比凉水更容易去除果蔬表面的农药残留。清洗卷心菜等蔬菜时可将外围的叶片去掉，内部菜叶用温水泡一下再逐片用流水冲洗。小叶的菠菜、小白菜等绿叶菜，可将根切除，先放在水里抖动清洗后，再用流水冲洗。至于黄瓜、青椒、胡萝卜等，可用温水泡一到两分钟，再用柔软的刷子刷洗。 汪兴福
来源标题：温水洗菜更易去农药残留
洗各类果蔬时用温水更好，比凉水更容易去除果蔬表面的农药残留。清洗卷心菜等蔬菜时可将外围的叶片去掉，内部菜叶用温水泡一下再逐片用流水冲洗。小叶的菠菜、小白菜等绿叶菜，可将根切除，先放在水里抖动清洗后，再用流水冲洗。至于黄瓜、青椒、胡萝卜等，可用温水泡一到两分钟，再用柔软的刷子刷洗。 汪兴福
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