温水洗菜更易去农药残留

2016-04-06 10:00 金陵晚报

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来源标题:温水洗菜更易去农药残留

洗各类果蔬时用温水更好,比凉水更容易去除果蔬表面的农药残留。清洗卷心菜等蔬菜时可将外围的叶片去掉,内部菜叶用温水泡一下再逐片用流水冲洗。小叶的菠菜、小白菜等绿叶菜,可将根切除,先放在水里抖动清洗后,再用流水冲洗。至于黄瓜、青椒、胡萝卜等,可用温水泡一到两分钟,再用柔软的刷子刷洗。 汪兴福

责任编辑:凤凰(QL0003)  作者:汪兴福