橙子鸡片、西芹炒草莓、玉米粒炒葡萄、葡萄西红柿……近日，号称“中国第九大菜系”的高校食堂又推出一批新鲜菜式。有人认为此类 “神菜”是“黑暗料理”，糟蹋原材料；也有人认为这是一种创意，表示“好想尝尝”。
@苏懿谅谅谅：与其推出这些“神菜”，不如在提高惯常饭菜质量和营养上下功夫。
@六安王锋：如果学校食堂的菜品总是老花样，就餐学生也会厌倦。建议食堂征求就餐学生的意见，根据学生对菜品的需求，有针对性地改变花样。这样既能更好地服务学生，又能赚取更多经济效益。
@东山谢氏：“炒菜”才是食堂的职责所在，而如今的高校食堂却视“炒作”为职责，还美其名曰“菜式创新”。对于菜肴而言，健康和美味才是根本。况且，某些水果炒熟来吃，其生吃时特有的营养成分很可能会流失，甚至转化成有害物质。
@常睿平：饭菜需要科学搭配营养，不能因为创新就乱搭配。有些食物是相克的，老祖先传下来的一些传统吃法是经过几代人验证过的。创新也应遵循科学规律，切不可想当然。
@湖南女子学院张闻骥：不同的搭配，只要对健康无害，都是可以尝试的，这远比一些食堂老三样的做法强得多。
@活力的试试啊：蔬菜和水果本来就是一家，只要口味好，学生愿意吃，就不算“黑暗料理”。没有做不到，只有想不到，创意一下又何妨？
@陆秀红1：日常膳食需要符合营养搭配规律，不能为图卖点和吸引眼球而过于求新求异，高校学生正处于长身体的关键时期，所以高校食堂在烹制“神菜”的同时，应该咨询相关卫生机构，不能背离“健康安全”这一宗旨。
