春季呼吸道疾病高发 预防应该这样吃

2016-03-30 09:50 沈阳晚报

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来源标题:春季呼吸道疾病高发 预防应该这样吃

春季天气多变,再加上粉尘天气影响,很多人就得了呼吸道疾病。想要抵御疾病,除了运动以及穿衣起居上多加注意,在饮食上做以改变,也可以用食疗方法帮助预防呼吸道疾病。

呼吸道疾病患者的饮食原则

适宜食用

1、乌梅、山楂等酸的食品,可提高食欲。

2、宜多饮开水。

3、饮食宜清淡稀软:因感冒患者脾胃功能常受影响,稀软清淡的食物易于消化吸收,可减轻脾胃负担。故宜食白米粥、牛奶、玉米面粥、米汤、烂面、蛋汤、杏仁粉糊等流质或流质饮食。

4、多吃富含维生素的水果与蔬菜,如油菜、苋菜、蕹菜、菠菜、茭白、西瓜、冬瓜、丝瓜、黄瓜、西红柿、藕、柑橘、苹果、杏、枇杷、甘蔗、荸荠等。

不宜食用

1、忌用油腻荤腥及甘甜食品,故大鱼大肉、糯米甜食、油炸糕等不宜服食。

2、不宜食辣椒、狗肉等辛热食物,以免伤气灼津、助火生痰。

3、忌饮酒和浓茶。

推荐:预防呼吸道疾病食疗方

1、葱白姜草汤

原料:葱白连根15克,生姜、甘草各10克,淡豆豉15克,萝卜100克,调料适量。

做法:将葱、姜、甘草洗净,切碎,萝卜去皮,切片,放锅中加食油,食盐、豆豉煸炒后,加入适量水煮汤,至熟后调味,食萝卜饮汤。

2、沙参百合粥

原料:取南沙参15克、杏仁10克、百合15克。

做法:洗净用纱布包扎,与粳米100克一起熬煮成粥,去除药袋,即可食用,日服2次。具有养阴润肺、去燥止咳作用,适宜于慢性干咳、唇干舌燥者。

3、苏叶杏仁鸡蛋汤

原料:鸡蛋2个,紫苏叶30克、北杏仁15克,植物油、食盐各少许。

做法:把紫苏叶、北杏仁分别洗净,起油锅,打入鸡蛋煎至微黄,铲起与紫苏叶、北杏仁一同放入砂锅中,加入清水1000毫升,用大火煮熟后改用小火煮30分钟,加入食盐、植物油调味即可。

4、五汁饮

原料:取白萝卜30克、雪梨1个(去核)、鲜藕30克、荸荠30克、甘蔗30克。

做法:用榨浆机榨汁,混匀食用,每次30毫升,日饮2-3次。具有润肺养阴、去燥止咳作用,适宜于阴虚久咳、咽喉干痒、唇鼻干燥、痰粘如丝、甚至痰中带血者。

以上是预防方法,如果上呼吸道疾病严重,请及时就医。

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